rubrique_menu_plaisir1

 

Tarif 2019/2020 (tva comprise 10 et 20%):


 52,50 € menu complet avec nos boissons

47,50 € menu complet avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 

 46,50 € menu sans poisson avec nos boissons

42 € menu sans poisson avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 


 

 

Salade Tourangelle, vinaigre de framboise (rillons et Sainte Maure chaud sur pain d'épice)

ou

Terrine de  noix de Saint -Jacques sur crème au Jasnières

~~~~~

Dos de Cabillaud sur coulis de persil

ou

Pavé d’espadon grillé sauce citron vert

avec julienne de légumes et fleuron

~~~~~

Sorbet mandarine et Cointreau

ou

Sorbet fruits de la passion et rhum blanc

~~~~~

Suprême de pintadeau à "la plancha" sur crème de foie gras

ou

Filet de bœuf au shitaké

~~~~~

 Purée de Panais, shitaké et brochette de tomate cerise

~~~~~

Salade de mâche aux noix et 3 fromages

~~~~~

Charlotte aux fraises sur son coulis, sorbet mangue

( présenté en salle avec inscriptions en relief et bougie étincelante )

ou

Craquelin  aux poires sauce chocolat et glace vanille

~~~~~

Café

 

Vins :

Sauvignon de Touraine, Chinon "vieilles vignes", Vouvray pétillant


 

 

Notre prestation comprend:


- Serviettes et nappage blanc tissu,

- la vaisselle porcelaine ronde, couvert "vieux Paris", les verres "Touraine" 

- Disposition du nappage et de la vaisselle sur table

- le service du repas, des vins à discrétion

(sauf pétillant 1 flûte par personne)


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