rubrique_menu_plaisir1

 

Tarif 2018/2019 (tva comprise 10 et 20%):


 51,50 € menu complet avec nos boissons

46,50 € menu complet avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 

 45,50 € menu sans poisson avec nos boissons

41 € menu sans poisson avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 


 

 

Terrine de  noix de Saint -Jacques sur crème au Jasnières

~~~~~

Dos de Cabillaud sur coulis de persil

ou

Pavé d’espadon grillé sauce citron vert

avec julienne de légumes et fleuron

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Sorbet mandarine et Cointreau

ou

Sorbet fruits de la passion et rhum blanc

~~~~~

Suprême de pintadeau à "la plancha" sur coulis de poivron

ou

Filet de bœuf à la crème de foie gras

~~~~~

Purée de Panais, mélange forestier et brocette de tomate cerise

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Salade de mâche aux noix et 3 fromages

~~~~~

Charlotte aux fraises sur son coulis, sorbet mangue

( présenté en salle avec inscriptions en relief et bougie étincelante )

ou

Craquelin  aux poires sauce chocolat et glace vanille

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Café

 

Vins :

Sauvignon de Touraine, Chinon "vieilles vignes", Vouvray pétillant


 

 

Notre prestation comprend:


- Serviettes et nappage blanc tissu,

- la vaisselle porcelaine ronde, couvert "vieux Paris",

les verres "Touraine" (autre style possible sur devis)

- Disposition du nappage et de la vaisselle sur table

- le service du repas, des vins à discrétion

(sauf pétillant 1 flûte par personne)


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