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Tarif 2019/2020 (tva comprise 10 et 20%):


 62 € menu complet avec nos boissons

55 € menu complet avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)


 54,50 € menu sans poisson avec nos boissons

48,50 € menu sans poisson avec vos boissons servies par nos soins (pas de droit de bouchon)

 

 

 

Foie gras maison, magret fumé et confiture de pommes au Vouvray

Servi avec ses toasts briochés

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Noix de Saint-Jacques à la vanille gousse

servies avec une julienne de légumes

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Sorbet mandarine et Cointreau

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Filet mignon de veau aux morilles

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Purée de "Vitelotte", haricots verts en fagot

et petite fricassée poivrons-courgettes

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Sainte-Maure de Touraine chaud en feille de brick au vinaigre de chocolat,

jeune pousse du moment

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Assiette gourmande de douceurs maison

(Assortiment de 5 minis desserts parmi:

moelleux Chocolat, verrine fruit frais, craquelin pomme, bavarois mandarine, 

craquelin poire, profiterole, glace Nougat, glace caramel beurre salé, tartelette fraise,

parfait glacé orange, parfait glacé menthe fraîche, charlotte aux fraises, ……..)

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Café

 

Vins : Vouvray moelleux, Jasnières, Chinon "vieilles vignes", Champagne


 

 

 

Notre prestation comprend:


- Serviettes et nappage blanc tissu,

- la vaisselle porcelaine ronde, couvert "vieux Paris", les verres "Touraine" 

- Disposition du nappage et de la vaisselle sur table

- le service du repas, des vins à discrétion

(sauf Champagne 1 flûte par personne)


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